宋玉大略瞧了瞧🏅廚房里還剩下的食材邊角料，土豆和番茄分別剩下來(lái)一顆，早上買的腸衣少了些，于是就留下了一碗的肉糜和肉碎。

    掀開(kāi)鍋蓋，里面的米飯?jiān)?#128901;就沒(méi)了熱氣，看起來(lái)🙱🎎🏹有些硬了，但這樣的飯炒起來(lái)👢🊠最好吃，不粘鍋，粒粒分明。

    宋玉估量了一下，四個(gè)人每一個(gè)一碗倒也差不多了，但這個(gè)一碗就是正常她的飯量，外面那兩個(gè)身材精壯🜊🀝♚的大兄弟，估計(jì)不會(huì)飽。

    宋玉想🖝了想，反正飯吃個(gè)七八分就行了，她也沒(méi)收錢吶。說(shuō)是這樣說(shuō)，但原本只打算做炒飯的宋玉又默默料理起那碗肉糜和番茄了，她打🇜🙖🊛算再做個(gè)番茄肉丸湯，干吃🆪💙飯吃不下去啊。

    這個(gè)炒飯沒(méi)什么講究的額，宋玉將土豆和番茄洗干凈了切成小塊兒碼在了一邊。動(dòng)手打了四顆橢圓的雞蛋，這是農(nóng)家自己養(yǎng)的雞蛋，可比現(xiàn)代賣的🎄那種飼料喂養(yǎng)的雞蛋吃起來(lái)香多了。

    蛋殼輕輕敲開(kāi)，不同于飼料雞蛋那淡淡的顏色，這是明黃的，亮得很。打到第四個(gè)，宋玉左右手倒騰著將🜊🀝♚這一顆的雞蛋黃和蛋液分開(kāi)，蛋黃丟到之前的蛋碗里打散攪勻，蛋液加入一🁿🋠🚪旁的肉糜里，這樣肉🁼🋈🗙糜做出來(lái)的丸子既更有營(yíng)養(yǎng)，口感也更嫩。

    宋玉將鍋熱好，隔空試了試溫度，當(dāng)適宜了，就倒進(jìn)去一點(diǎn)油，并將打勻的雞蛋順著鍋邊倒進(jìn)去。小火之下的蛋液慢慢冒出一個(gè)又一個(gè)小泡🄛♵🌮，有的炸裂開(kāi)來(lái)，有的悄悄熄滅，暖黃色的起起伏伏，逐漸由液體變成了軟軟的固態(tài)。🄦輕輕翻個(gè)🖙📄😗個(gè)兒，貼著鍋底的那一面已經(jīng)微微有些暗沉的黃色了。

    宋玉時(shí)不時(shí)地翻翻，又稍微用🊹🕒🉂力將一整塊兒蛋分成一小塊兒一小塊兒的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞧著，一朵一朵像是小花。

    煎的差不多了，宋玉直🕑接將準(zhǔn)備好的土豆粒倒進(jìn)去翻炒，先前少許的油一下子就將它們變得油亮亮的了。切小的土豆也好熟，不一會(huì)兒宋玉就將鍋里的盛起來(lái)，然后在鍋里倒入不少的油，將米飯倒進(jìn)💅去，大火翻炒，質(zhì)地略有些硬的米粒不一會(huì)兒就分開(kāi)了，粒粒分明，飽滿而小巧的一顆顆。

    宋玉將碗里蛋♃和土豆加入，米飯的香氣，熱油的🉎🆌味道，土豆📦🝄🈧的醇香和蛋的厚實(shí)，味道的層次一下子多了起來(lái)，宋玉深深的吸了一口氣，覺(jué)得全身的疲憊都減少了不少。

    等鍋里的全部沾染上亮晶晶的油亮，散🔚🁇發(fā)出完美混合后的香氣，宋玉就隨意的撒上一層切好的小蔥花，兩三🁥🇸🝙下后將它們分到四個(gè)碗里，別說(shuō)，她估量的還真準(zhǔn)，正好四碗，不多不少的。

    宋玉沒(méi)打算直接端出去，廚房的溫度高一些，這炒飯擱里面熱乎的，好吃些。麻利地洗干凈了鍋?zhàn)樱斡竦谷胄“脲伒乃M(jìn)去，切了🜢🃸🜥幾🆀片生姜片和花椒粒進(jìn)去，小火慢慢煮著。

    洗干凈手后，♃宋玉用湯匙從虎口處擠出一個(gè)又一個(gè)小巧可愛(ài)的小肉丸，等肉全部🁰🉟🈦用完，宋玉加了把火，鍋里一下子就燒開(kāi)了，表面浮上了一層末。宋玉將這些浮沫撇干凈，右手端起一旁備好的番茄，倒進(jìn)去，稍微翻煮一下，等番茄慢慢融化進(jìn)湯汁中，將清澈的湯染成橙紅色，小丸子也一個(gè)一個(gè)在這浪潮里翻涌，宋玉加了點(diǎn)鹽，到了點(diǎn)香油進(jìn)去，沒(méi)多久就可以盛起來(lái)了。

    “大娘，勞煩您來(lái)幫我搭把🃒🗎手。”宋玉扯著嗓子朝外面喊♬🋣🛍了喊，這么多的碗筷，她一個(gè)人還真忙不🟗🝕🋀過(guò)來(lái)。

    “好。”王大娘響亮的應(yīng)了一聲。

    宋玉🄛趁著這個(gè)空檔，將一應(yīng)用具洗干凈了，背后傳來(lái)了🉨🉷腳步聲⚊🏪，她微微彎著眉眼：“大娘，今日還做了個(gè)番茄肉丸湯，您待會(huì)兒嘗嘗。”

    半晌沒(méi)人出聲，宋玉有些疑惑的轉(zhuǎn)頭，一個(gè)高大的身影映入眼簾，宋🏝玉稍稍驚訝了一下，邊擦🉏🆓干凈手上的水邊和🋃🖥時(shí)越打招呼，“是你呀。”