接近出海口的地方,魚是非常多的,就算是陳靖這種從來沒釣過魚的,拿了魚竿之后,不過三四個小時,也釣了五六條鯽魚,而🞫且個🌏頭還不小。
另外,還有兩條模樣奇怪的魚,🆉🍪反正他以前沒見過。
“那是鮰魚,學名叫長吻鮠,肉🆉🍪質不錯,在以前專門是進貢朝廷的。后來因為捕撈嚴重,差點瀕臨,你能釣上這魚,🜰運🏖🚂🐦氣算是不錯。”聶釗說。
他身邊的魚簍里,也釣了好幾條魚。
他的摩托車后備箱🅤🈝里,有一個鐵板,他拿出來后,就嫻熟的在江邊🃘生了一團火,然后將魚簍里的一只氣鼓鼓跟圓球一樣魚拿了出來,剖開肚子,取出內臟。
“那是河豚吧?”陳靖看著有點眼熟。
“是。”
“這玩意的毒,據說劇毒,吃一丁點就會🕢死人的。”
“沒錯,它幾乎全身都有毒,尤其是肝臟和卵巢以及血液。但也不可否認的是,魚類當中,河豚最鮮,也因此,它即便全身有毒,還是逃不過烹🅡飪之💀🎱人的雙手。”
聶釗一邊說一邊嫻熟的去皮切鰭,然后將河豚肉一片一片割下來,放入清🜺水當中泡著🁇🃩🚜,漂洗干凈。
之后鐵板燒熱了之后,他就刷了一層油,然♁🅘后將河豚肉一片片鋪上去,點孜然、辣椒粉、椒鹽。
“你這個做法,看🅤🈝著倒是不錯。”陳靖忽然來了食欲⛪🝋。
不得不說,來滬海之后,他的確吃不好睡不好。睡不好是因為他基本在打坐入定,🚖根本沒睡過。而吃不好,卻👈是因為這邊的菜肴的確是不太合他口味。
要么清淡寡味,要么咸重逼人,還要🌌♒🇴么菜以甜為特色。
這都是他難以接受的口味。
眼瞅著聶釗這😢辣🄐☓⚥椒孜然的配合,無☆☯疑是衛南省的風味特色。
“你既然是從萬星盟青訓營出來的,🌌♒🇴應該也算是這邊本地人吧?怎么你也愛上這口味了?”陳靖笑問。