美國的ava制度主要是根據地🎨📣理和氣候來劃葡萄酒產區。
它和👋法🗾♦國原產📼地的概念不同,僅嚴格限定地理范圍,而在對葡萄酒產地上所限制的參量并不多。
如果某一地區想要獲🞘得ava資格,種植者或葡萄酒生產者要向ttb提交申請,得到認證的批準后方可成為ava產區。申請時,需要闡釋所申請的被命名地區,和為什么以及怎樣🛑☍作為一個分離的葡萄種植區,以及怎樣與周圍的土地加以區分。通常申請需要通過對歷史和現實的氣候、土壤、水量等因素來進行例證。對這些因素的例證可以和葡萄種植與釀酒無關,因為ava并不對葡萄品種以及種植方式等進行限定。
如果是其它地方,有幾百英畝的種植規模,ava資格認證都🎯🔥很容易通過,因為ava制🝿🐷度并不對葡萄酒進行分級。但是在納帕縣,尚未💻🗃通過ava資格認證的種植區,想要獲得ava資格卻是非常困難。
納帕縣已經🈳有16個ava產區了。ava制度主要是保護產地💎葡萄銷售的作用。納帕,美國最著名的葡萄酒產地,一定意義上代表了美國最好的葡萄酒。
在超👋市里,同樣的入門級葡萄酒,🐤🁰口感等等方面幾乎沒什么差別,貼了納帕ava標簽的🝿🐷葡萄酒價格一般都會貴個幾美元。
約翰告訴葉默的,波普山谷丘陵通過ava認證的幾率頗大。波普地區有2700英畝葡萄園(原紅石莊園不屬于波普地區,在紅石山,和波普谷相鄰。溪谷農場也有很大面積不屬于波普山谷丘陵),尚未開發且可以種植葡萄樹的荒地面積有4000英畝以上。這對緩解納帕ava產區土地資源不足有很大的幫助……
但是,波普地區也有很大的不足。
波普地區葡🈳萄種植的歷史可追溯到五十年前,📜🛬🟠這里很早就遞交了ava產區申請,一直沒有通過。在這期間納帕縣都出現了好幾個ava產區,這對該地區葡萄種植戶的打擊可以想象。
波普地區沒有知名酒莊,🜂⚹最有名的波普酒廠卻是納帕劣質葡萄酒的代📥🜺表……
這一次ttb主動認證,波普溪谷如果再不能成為納帕縣的ava產區,這對🙫🍒當地的葡萄種植行業可以說是毀滅性打擊。因此,通過的可能性頗大。
葉默要史蒂🈳芬保密,暫時的。為了不影響約翰在三角平原的土地收🖘💸🖤購📥🜺計劃……
最多十天,即便ttb繼續保持沉默的態度,葉默和約翰也會將這一消息主動告知當地的葡萄種植戶,共同來推動ava產區⚓👁🅽的落戶事宜。
“5成把握,很高的🞘勝算了……”史蒂芬一臉獻媚的笑容,像個四十歲的孩子。
“不是百分百,你得考慮清楚了。”🕞🕞🕞葉默笑著搖了搖頭。
“但是有百分百的利潤,足以讓人瘋狂。”史蒂芬深吸一口氣,告辭離開了農場。
納帕縣第17個🖞📳🞻a📬va產區如果落戶波普,這里的利潤何止百分之一百。